5 critérios essenciais para escolher os utensílios de mesa para hotelaria
No setor da hotelaria, todos os detalhes contam para a experiência do cliente e para a eficiência operacional. Escolher a loiça certa pode fazer a diferença entre o lucro e o prejuízo no final do ano.
Com mais de uma década no setor e através da comunicação com os nossos clientes, identificámos 5 critérios que nunca devem ser ignorados:
1. Resistência a quedas e impactos:
A durabilidade excecional dos utensílios de mesa MPDrink elimina quase por completo as quebras (redução de 95% em comparação com o vidro/cerâmica), criando um ambiente de trabalho mais seguro. Com menos acidentes, os custos com seguros diminuem naturalmente, enquanto os colaboradores, livres do medo de partir artigos, trabalham com maior confiança e eficiência.2. Fácil limpeza e higienização
Os utensílios de mesa MPDrink apresentam superfícies perfeitamente lisas que evitam a acumulação de bactérias e resíduos alimentares, garantindo os padrões de higiene superiores exigidos pela indústria hoteleira. Testados com detergentes industriais de níveis extremos de pH, os utensílios de mesa mantêm a integridade e a cor mesmo após inúmeros ciclos de lavagem.3. Versatilidade de utilização
A mesma louça serve perfeitamente desde o pequeno-almoço informal até ao jantar de gala mais sofisticado. Funciona igualmente bem na zona da piscina, no terraço exterior ou no salão principal de banquetes, sem qualquer limitação entre ambientes interiores e exteriores.4. Custo-benefício a longo prazo
O investimento inicial em louça MPDrink paga-se rapidamente, eliminando as constantes substituições que drenam o orçamento mensal. Além disso, menos acidentes significam menos desperdício alimentar, uma vez que pratos partidos durante o serviço resultam em refeições perdidas e clientes insatisfeitos.5. Sustentabilidade e reutilização
As louças MPDrink oferecem uma vida útil 10 vezes superior à dos produtos descartáveis, sendo 100% recicláveis no final do seu ciclo de vida. Esta durabilidade excecional permite aos hotéis responder eficazmente às crescentes exigências dos seus clientes, posicionando-se como estabelecimentos verdadeiramente sustentáveis.Que outros critérios considera essenciais na escolha de louça para o seu estabelecimento? Partilhe a sua experiência nos comentários – as suas ideias podem ajudar outros profissionais do setor!